Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. «Тяжелое, относительно стабильное». Медики — о состоянии ребенка, выжившего после взрыва под Жлобином
  2. Наглядный пример того, что будет с успешным частным заводом, если его «отожмет» государство с подачи Лукашенко
  3. Правительство Беларуси сложило полномочия, но Лукашенко его пока не отпустил
  4. «Люди сами голосуют рублем». Власти взялись за частную медицину — эксперты пояснили, что с этим не так и чем грозит
  5. Канопацкая раскритиковала ситуацию в Беларуси — она говорит, что страница выборов-2020 не перевернута
  6. Выборы в Беларуси всегда были фикцией, но эти превзошли все ожидания. Что нового они принесли и как задали тон на будущее — объясняем
  7. В Москве в результате взрыва был тяжело ранен криминальный авторитет из ближнего круга Януковича. Позже он умер в реанимации
  8. Швед рассказал, сколько беларусов обратились в комиссию по возвращению и сколько из них вернулись
  9. Темпы продвижения падают, а потери растут: январь стал одним из рекордных по числу убитых и раненых для армии России
  10. ЦИК озвучил официальные итоги выборов. Цифры не изменились
  11. Рыженков говорил, что между Варшавой и Минском есть контакты. «Зеркало» спросило об этом главу польского МИД Сикорского
  12. Беларусы избавляются от долларов и евро: прогноз по валютам на начало февраля
  13. Крушение самолета AZAL в Казахстане: опубликованы предварительные результаты расследования
  14. Компания, поставившая бланки для паспорта Новой Беларуси, прекратила сотрудничество с проектом. Что будет дальше?
  15. Крутой рассказал об «огромном количестве» приглашений для Лукашенко посетить разные страны. Но он почему-то до сих пор не попал в Китай
  16. В Островце начали поквартирно выдавать лекарства с йодом. Зачем это нужно
  17. «В ближайшее время разберемся». Лукашенко озадачился ситуацией с валютой


Женщина обратилась к порталу «Здоровые люди» с важным вопросом. Ее муж — любитель сала, в последнее время у него у него лишний вес и высокий уровень холестерина (принимает лекарства). Он не против соблюдать диету, но отказаться от сала не хочет, съедает до килограмма в неделю, поскольку где-то прочитал, что в сале много полезных веществ. Помочь переубедить ее мужа попытался доцент кафедры терапии БГМУ, кандидат медицинских наук, доцент Вадим Сушинский.

Изображение используется в качестве иллюстрации. Фото: Pixabay.com
Изображение используется в качестве иллюстрации. Фото: pixabay.com

— Сало — продукт высокоэнергетический, содержащий большое количество килокалорий. Более того, они в большинстве своем представлены насыщенными жирами, которые чаще всего и ассоциируются с вредным воздействием. И на вопрос, можно ли есть сало, для большинства людей отвечу положительно: можно. Другое дело, сколько и как часто (допустимо съедать небольшой кусочек 20−30 граммов не чаще раза в неделю).

В данном случае человеку с лишним весом, имеющему проблемы с холестерином, я бы сказал: категорически нельзя. Сало — это не тот продукт, который можно есть каждый день. Задача врача — сориентировать пациента на соблюдение диеты, которая будет помогать лекарственным препаратам эффективно снижать уровень холестерина.

В этом контексте следует отметить, что в целом категорическое исключение продуктов из диеты (того же сала) пациентами чаще всего встречается негативно, в штыки. Нередко жесткое ограничение большого списка продуктов приводит к тому, что пациент не выполняет никакие рекомендации по диете. Именно поэтому, чтобы не оттолкнуть человека от соблюдения диеты как таковой, возможны определенные исключения.

У всех разные пищевые пристрастия, большая часть которых формировалась в семьях на протяжении поколений. Многие сегодняшние горожане — выходцы из села. Их родители, бабушки и дедушки выполняли много физической работы: косили, заготавливали дрова, пахали, обрабатывали огород. Все это связано с большими энергозатратами. Для них сало было необходимым и доступным элементом питания.

Сегодня же большинство наших сограждан — городские жители, физическая активность у них минимальная по сравнению с предыдущими поколениями. Да и сельчанам сегодня доступны различные бытовые приборы, сельскохозяйственная техника, автомобили — все это облегчает труд и жизнедеятельность человека, — сообщил врач.

При этом он отметил, что хотел бы четко разделить рекомендации для здорового человека и для человека, страдающего, например, сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Для здорового человека 20−30 граммов сала в неделю (а с учетом физической активности иногда и больше) вполне достаточно для удовлетворения вкусовых пристрастий без вреда для здоровья. А для пациента с дислипидемией, в том числе если он принимает холестерин-снижающие препараты, употребление сала следует ограничить.